豉油王中蝦

Nov-2012
asian cuisine
  紅咖哩鴨胸

Nov-2012
asian cuisine
  重慶雞煲

Nov-2012
chinese cuisine
   
     

 

 

 
 
越煮越刁鑽,想得出就去煮,在外吃到好吃的東西便會記著味道,回家研究及改良...
 
 
 
 
炆肉又散又乾?
煎魚粘鑊又彈油?
做南瓜蓉想快?
炒豬肉唔夠滑?
烚菜如何保持翠綠?
方便的高湯儲存方法
懶人專利--滑嘟嘟雞翼
米放太久變"行"了,怎辦?
切洋蔥流眼淚?
蕃茄去皮
去皮後的生果會變色?
煲粥又綿又香
炒隔夜飯米粒會斷開?
煎牛扒乾爭爭鞋烚烚?
 
 
     
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冬陰公湯
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鎮江骨
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潮州凍蟹
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